Septem Quaranta Giorni

Χαρακτηρίζεται απο εντυπωσιακά αρώματα ροδάκινου, μάνγκο και εσπεριδοειδών. Για την συγκεκριμένη μπύρα έχουν επιλεχθεί οι πιο αρωματικοί λυκίσκοι για να απογειώθεί ο αρωματικός χαρακτήρας της μπύρας, διατηρώντας την πικράδα πολύ χαμηλά. Είναι θολή λόγω της χρήσης σιταριού και βρώμης, με έντονα αρωματική επίγευση.