Chios IPA

Παράγεται από εκλεκτές ποικιλίες βύνης και ολόκληρο λυκίσκο. Ζυμώνεται και ωριμάζει σε περιορισμένης ποσότητας παρτίδες, χωρίς κανένα συντηρητικό ή άλλο πρόσθετο. Η Chios IPA είναι μια ισορροπημένη Ipa με πλούσια αρώματα και διακριτική πικράδα.